La pizza au service du goût

Burrata aux lait de vache, burrata au lait de chèvre, burrata à la truffe ou stracciatella (la crème de la crème) +1€<br /> Accompagnée de tomates anciennes, Basilic, poivre 5 baies, Olives et huile d’olive nature ou à l’orange.

(Pelardon AOC) aux herbes de la garrigue et baies roses Accompagné d’une tapenade artisanale et salade mix (roquette, romaine, tomates cerises, noix, oignons rouges).

Burrata aux lait de vache, burrata au lait de chèvre, burrata à la truffe ou stracciatella (la crème de la crème) +1€ Accompagnée de tomates anciennes, Basilic, poivre 5 baies, Olives et huile d’olive nature ou à l’orange.

Poivons marinés, aubergines, tomates confites, tomates cerises, olives, capres, oignons confits, oignon rouges. Accompagnés de focaccia aux olives maison.

Assortiment de charcuterie, poivons marinés, aubergines, tomates confites, olives, capres, oignons confits, oignons rouges et Burrata aux choix : Burrata aux lait de vache - Burrata au chèvre - Burrata truffe ou Stracciatella (la crème de la crème) Accompagné de focaccia aux olives maison.

Spianata*, jambon aux truffes, panchetta, Coppa, jambon de parme, speck. Servie sur une planches parsemée de la salade, olives, câpres, et de focaccia aux olives maison.

Scarmozza*, Gorgonzola, peccoriono aux olives, provolone, pelardon, Taleggio.

Tomates jaunes, buratta, olives, Poivrons grillés marinés, tomates cerises, mozzarella di buffala, pancetta, pesto maisons, huile de truffe, pignon de pain, basilic et coriandre fraiche, tour de moulin 5 baies.

Poulet crunchy aux céréales, tomates confites, parmesan, croutons, oeuf et sauce maison

Crème fraîche, mozzarella, poulet mariné au citron, cébettes*, coriandre fraîche, tomates confites

Sauce tomate, mozzarella, mozzarella di buffala, basilic frais

Tomate, Anchois, câpres, ail, olives noires et mozzarella

Tomate, champignons frais, jambon au torchon et mozzarella

Tomate, mozzarella, chèvre et gorgonzola

Mozzarella, chèvre, miel et roquette

Mozzarella, saumon fumé, aneth fraiche

Mozzarella, speck AOP*, oignons, taleggio*

Tomates, mozzarella, oignons, poivrons, saucisse piquante italienne, mozzarella et œuf

Tomates, jambon à la truffe, roquette, mozza di buffala, tomates cerises, pignons de pin et huile de truffe

Tomate, mozzarella, jambon de Parme 24 mois, parmesan, pesto maison

Tomates, jambon à la truffe, roquette, mozza di buffala, tomates cerises, pignons de pin et huile de truffe

Crème fraîche, mozzarella, poulet mariné au citron, cébettes*, coriandre fraîche, tomates confites

Tomates, mozzarella, aubergines grillées, poivrons marinés, roquette et mozzarella di buffala

Tomates, mozzarella, roquette, jambon de Parme 24 mois, Stracciatella (uniquement la crème de la burrata !!!), pesto maison et pignons de pin

Accompagné d’une salade de roquette, de batavia et romaine

Accompagné d’une salade de roquette, de batavia et romaine

Accompagné d’une salade de roquette, de batavia et romaine

Chèvre, mozzarella, gorgonzola

Accompagné d’une salade de roquette, de batavia et romaine

Mascarpone, Amaretto, eufs, sucre, boudoirs, café, chocolat en poudre...

- 3 parfums au choix : Caramel & beurre salé . Glace au yahourt . Vanille des îles .Fraise . Chocolats noir Suisse . Pistache . Citron Italien